saber alimentario

Nutrición Colectiva: el Colegio de Nutricionistas bonaerense lanza una revista digital de acceso gratuito

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires acaba de lanzar Nutrición Colectiva, su primera revista científico-académica. Esta publicación innovadora, resultado de una alianza clave con la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), es de acceso completamente digital y gratuito, y busca ofrecer una visión plural y profunda sobre la alimentación humana desde múltiples perspectivas.